Le biscuit moelleux

Base légère et savoureuse :

• Nature

• Vanille

• Chocolat

Les fourrages (1 au choix)

Apportez de la gourmandise à votre gâteau grâce aux ganaches et crèmes :

Ganaches :

• Chocolat noir, lait ou blanc

• Praliné

• Nutella

• Bueno

• Café

• Pistache

Crème au beurre légère :

• Chocolat noir, lait ou blanc

• Praliné

• Nutella

• Bueno

• Café

• Pistache

Crème cheesecake (uniquement pour les gâteaux d’un étage)

Crème mascarpone vanillée (uniquement pour les gâteaux d’un étage)

Les Garnitures (1 au choix)

Pour encore plus de saveurs, ajoutez une garniture à votre gâteau.
Si vous souhaitez une combinaison de deux garnitures (exemple : curd + fruits frais), un supplément de +0,50 €/part sera appliqué.

Curds :

Une crème fruitée et acidulée, parfaite pour apporter une touche de fraicheur et d’intensité.

• Mangue-passion

• Citron

• Fraises

• Framboises

• Fruits rouges

• Hibiscus-menthe

Fruits frais : (selon la saison)

• Mangue

• Fraises

• Framboises

• Poires

• Pommes caramélisées

Caramel au beurre salé

Laissez-vous inspirer par ces combinaisons gourmandes :

• Exotisme :
  Biscuit moelleux nature, crème mascarpone vanillée, curd mangue-passion, croustillant à la noix de coco

• Fraîcheur estivale (en saison uniquement) :
  Biscuit moelleux vanille, ganache montée à la vanille, curd à la fraise et  fraises fraîches

• Harmonie pistache-Framboise :
  Biscuit moelleux vanille, ganache montée pistache, curd framboises

• Chocolat & Praliné :
  Biscuit moelleux chocolat, ganache montée praliné, croustillant au praliné

• Vanille & Caramel :
  Biscuit moelleux vanille, crème mascarpone vanillée, caramel au beurre salé

• Ultra-gourmand :
  Biscuit moelleux chocolat, ganache Nutella ou Bueno, morceaux de Kinder Bueno

Idées d’Associations de Saveurs

Suppléments gourmands (+0,50 €/part)

Ajoutez une touche de croquant ou de gourmandise supplémentaire :

• Croustillant : praliné, noix de coco, chocolat noir, lait ou blanc

• Brisures de spéculoos

• Brisures d’oréos

• Kinder bueno en morceaux

Personnalisez votre gâteau selon vos goûts et laissez libre cours à vos envies gourmandes